ØKOLOGISK RØDKÅLSSALAT MED APPELSINER
TIL 4 PERSONER
Snit rødkålen fint. Bland en dressing af olivenolie, citronsaft og honning. Smag til med salt og peber. Vend rødkål og dressing sammen i en skål. Skær skrællen af appelsinerne, så den hvide hinde også fjernes. Skær appelsinerne ud i fileter ved at skære med en skarp kniv ned på begge sider af lamellerne. Vend appelsin-fileterne i rødkålen og drys med nødder.
Vælg økologi og spar dig selv, naturen og vores grundvand for sprøjtegifte.
Må ikke kopieres uden skriftlig tilladelse fra Økologisk Landsforening.
INGREDIENSER
400 g økologisk rødkål
2 økologiske appelsiner
25 g grofthakkede økologiske hassel- eller valnødder
DRESSING
4 spsk. økologisk flydende honning
4 spsk. økologisk citronsaft
Salt og peber
ØKOLOGISK SALAT MED JORDBÆR
ØKOLOGISK KRYDREDE SVINESPYD & SPELTSALAT
ØKOLOGISK BOGHVEDESALAT
ØKOLOGISK KÅLSALAT MED LAKS
ØKOLOGISK SPELTSALAT
ØKOLOGISK SALAT MED ÆBLE OG GRILLET KYLLING
ØKOLOGISK FARVERIG BØNNESALAT MED FLADBRØD
ØKOLOGISK QUINOASALAT MED URTER, BLOMKÅL OG TANG
ØKOLOGISK KÅLSALAT MED MANDLER
ØKOLOGISKE BRØDCROUTONER
ØKOLOGISK SPIDSKÅLSSALAT MED ÆBLE OG MYNTE
ØKOLOGISK SALAT MED BLÅSKIMMELOST OG BALSAMICO
ØKOLOGISK SALAT MED KYLLING
ØKOLOGISK SPIDSKÅLSSALAT MED ÆBLER OG SOLSIKKEKERNER
ØKOLOGISK RØDKÅLSSALAT MED APPELSINER OG HASSELNØDDER
