Spis økologisk i sæson

I Økologisk Landsforening arbejder vi aktivt med det økologiske grundprincip: Spis frugt og grønt i sæson. Ud fra det princip spiser du friske og velsmagende grøntsager, der ofte er billigere og mindre klimabelastende. Om vinteren er udvalget af grønt typisk mindre, og så er det oplagt at hygge sig med at sylte, henkoge eller fermentere frugt og grønt.

Se, hvilke frugter og grøntsager der er i sæson i løbet af året på vores sæsonplakat.